Mae sgrapio yn broses llafurddwys mewn gwaith metel. Mae'r gweithiwr yn dal handlen y sgrafell, gan osod y llafn ar wyneb y darn gwaith, ac yn cefnogi'r pen arall yn erbyn ei abdomen. Gan ddefnyddio cryfder eu abdomen, maent yn crafu rhannau o'r wyneb sy'n ymwthio allan, gan gyflawni nifer penodol o bwyntiau cyswllt fesul centimedr sgwâr rhwng y ddau arwyneb, neu gyflawni ffit manwl gywir. Mae sgrapio yn cael ei gategoreiddio yn grafu garw, crafu mân, crafu patrymau, a chrafu sbot.
Mae sgrapwyr trydan yn gweithredu ar egwyddor debyg i sgrafellwyr llaw, gan ddefnyddio modur i gynhyrchu dirgryniadau amledd uchel ar gyfer crafu. Gall y strôc cilyddol amrywio'n gyfartal o fewn 0-20 mm, gan gynyddu cynhyrchiant fwy na dwbl o'i gymharu â chrafu â llaw, a gwella ansawdd yn sylweddol (sicrhau gorffeniad wyneb Gradd 1). Dim ond angen i'r gweithredwr gario'r offeryn ac addasu i'r cynnig sgrapio, gan leihau dwyster llafur yn fawr. Ar ben hynny, gall llafnau gwahanol ac addasiadau strôc greu patrymau amrywiol.
